Mon Coin Cuisine à Moi

Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette mais un petit message pour vous informer que désormais toutes mes recettes seront postées sur ma pages FB (https://www.facebook.com/pages/Mon-coin-cuisine-%C3%A0-moi/279942825446253?ref=bookmarks).La rédaction...

J'ai découvert il y à quelques jours le très beau blog Amuses bouche et je suis tombée en admiration devant ses sublimes baguettes. J'avais déjà essayer plusieurs fois de faire moi-même mes baguettes mais sans succès. Je me suis donc lancée une première...

4 râbles de lapin 16 fines tranches de poitrine fumée 4 gousses d'ail le zeste d'un demi-citron 6 brins de romarin frais Huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Désossez chaque râble en enlevant bien l'os central et les petits os pour obtenir deux...

½ baguette de pain 50g de cassonade + un petit peu pour saupoudrer le cake 60cl de lait 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 2 bonnes poignées de raisins secs cannelle beurre Couper la baguette en tranche d'environ 1cm d'épaisseur puis chaque tranche...

4 tortillas 2 gros blancs de poulet (ou 4 petits) 1 poivron vert 2 tomates quelques feuilles de salade verte 4 càs de crème fraîche épaisse 2 càs de concentré tomate huile d'olive sel et poivre Couper les blancs de poulets en lamelles pas trop épaisses....

418 g de farine 28 g de beurre + 43 g pour mettre sur les pains 1 gros œuf environ 150g d'eau tiède 1 1/4 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 1 sachet de levure boulangère déshydratée Graines de sésame (facultatif) Mettre tout vos ingrédients dans la...

Membre depuis peu de la page FB C'est Maman Qui l'a Fait (si vous êtes fan de pâtisserie n'hésitez à venir faire un tour!!!), je suis tombée sur plusieurs photos de gateaux damiers réalisés sans moules ! eh oui c'est possible grâce à Rose & Cook et une...

6 pilons de poulet 1 oignon ½ oignon rouge 2 gousses d'ail 1 poivron vert Basilic 800 g de purée de tomates avec morceaux 12 olives noires dénoyautées 10 cl de vin blanc sec 3 cs d'huile 1 cc de sucre Sel et poivre Tout d'abord, commencer par émincer...

Après un petit tour sur le délicieux blog "c'est Maman qui l'a fait" je suis tombé sur une recette... à tomber!!!!! n'ayant pas dans mes placards les ingrédients de la recette j ai donc très légèrement changé cette dernière c est parti pour 5 minutes,...

Pour 12 cupcakes : 4 œufs 200 g de beurre mou 200g de sucre 100g de farine 100g de poudre de noisettes 1 sachet de levure chimique 250g de mascarpone 2 à 3 càs de Nutella (à doser selon vos goûts) Dans un saladier,mélanger la levure et la farine. Ajouter...