Mon Coin Cuisine à Moi

Pour 6 personnes 300 grammes de riz pour risotto. 1 oignon 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon aux herbes et huile d'olive. 25 cl de vin blanc 750g de crevettes cuites et décortiquées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20cl de la crème liquide parmesan...

Ingrédients pour 5 à 6 personnes 400g de riz à risotto 1,5 L de bouillon de volaille 75g de lardons fumés 2 oignons 50g de jambons en dés 60g de beurre 50g de parmesan 3cas de persil sel, poivre Faire chauffer le bouillon de volaille Dans une grande casserole,...

Ingrédients: Pour 15 galettes 150 g de coquillettes 120 g de bacon (10 tranches) 50 g d'emmental râpé 50 g de mozzarella 2 oeufs 100 g de ricotta huile d'olive, sel, muscade Faire les coquillettes al dente (selon les indications du paquet) dans un grand...

Ingrédients 800g de saucisses de Toulouse 3 verres de riz 2 oignons 2 grandes boites de tomates pelées huile d'olive herbes de Provences sel, poivre Piquer les saucisses sur toute la longueur et détailler en tronçons d'environ 5 cm. Emincer finement les...

Préparation 45 min. pour 4 personnes 400g de macaronis, eau salée quelques gouttes d huile d olive pour la sauce 2 gousses d ail, 1 oignon 500g de hachis de porc 2-3 cas d huile d olive 100ml de vin rouge 1 boite de tomate de 400g 200g de ricotta maïzena...

Ingrédients pour 6 personnes 24 feuilles de lasagne 4 blancs de poulet 1 oignon 80g de gruyère râpé 25cl de sauce béchamel 1 boite de champignons de paris (230g) 3 càs d'huile sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 210°C (Th.7). Plongez les lasagnes...

Ingrédients pour 6 personnes 500g de macaronis 4 petits fromage frais aux herbes 20 cl de crème fraîche 1 oeuf beurre sel et poivre Préparation Faites cuire les pates dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à...

Pour 4 personnes : 250 g de riz spécial risotto 300 g de champignons de votre choix 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon ou 2 échalotes 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe 15 cl de crème fraîche 100 g de parmesan fraîchement râpé une gousse d'ail...

Préparation : 30 mn Pour 4 personnes : 250g de riz basmati 200g de jambon blanc en dés 100g de petits pois 4 oeufs 1 blanc de poireau 1 oignon 5 c.à soupe de sauce soja 1 c. à café de gingembre moulu sel, poivre Faire cuire le riz comme indiqué sur le...